Ingredientes.
Una lámina de pasta de hojaldre.
Un huevo.
Mermelada de pimiento.
Cebolla caramelizada.
Anchoas.
Queso azul.
Preparación.
Con la ayuda de un plato, cortamos la pasta de hojaldre en redondo.
Ahora cortamos la pasta en cuñas.
Añadimos el relleno.
Envolvemos el relleno con la pasta de hojaldre.
Pintamos los crusanes con huevo batido.
Precalentamos el horno a 180º, y después introducimos los cruasanes durante 20 minutos.
Y ya los tenemos.