Ingredientes.
Dos yogures griegos sin azucar.
Un pepino.
Media cebolla fresca.
El zumo de medio limón.
Un puñadito de cebollino.
Un diente de ajo.
Sal, aceite y pimienta.
Preparación.
Rallamos el pepino y cortamos a trozos pequeños la cebolla, el ajo y el manojo de cebollino.
Con un trapo limpio, escurrimos el pepino todo lo que podamos.
Ponemos los yogures en una fuente y añadimos todos los ingredientes. Mezclamos bien.
Y ahora ya podemos emplatar.
