MÁS DE 150 RECETAS

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jueves, 14 de diciembre de 2023

PASTA FRESCA CON CARRILLADA AL VINO TINTO

Ingredientes.

 

300 gr de pasta fresca.

3 carrilladas.

2 cebollas.

50 ml nata.

150 ml de caldo de carrillada.

Unas cebollitas en vinagre.

Unos pepinillos.

Picamos la cebolla y sofreímos. Troceamos las carilleras. 

Cocemos la pasta y reducimos el caldo.

Ponemos el caldo y la nata. Añadimos la carne a la sartén. 

Añadimos  la pasta, mezclamos bien.


Decoramos  el plato con las cebollitas y los pepinillos.