100 RECETAS

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miércoles, 2 de agosto de 2017

CHAMPIÑONES RABIOSOS

Ingredientes para dos personas.


2 tomates maduros.
Una cebolla roja.
2 Guindillas frescas.
8 champiñones.
8 gambas.
Sal,aceite y pimienta.




Preparación.

Limpiamos y troceamos la verdura.



Sofreímos la cebolla y las guindillas.


Añadimos los tomates.


Añadimos las gambas ya con el fuego apagado, y dejamos que se hagan con el mismo calor.





Por otro lado hacemos los champiñones a la plancha, 5 minutos de una cara y otros 5 de la otra.



Ahora ya solo queda montar el plato.


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