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martes, 2 de julio de 2019

ENSALADILLA DE PULPO AL PIMENTÓN

Ingredientes.

Una pata de pulpo.
Dos patatas medianas.
Dos cucharadas de mayonesa.
Dos cucharaditas de pimentón picante.
Aceite de oliva y sal.






Preparación.

Cocemos la pata de pulpo y las patatas en el mismo agua, cuando estén tiernas cortamos a taquitos.





En un bol de cocina ponemos las patatas, el pulpo, la mayonesa y una cucharadita de pimentón.





Mezclamos bien.






Ponemos la ensaladilla dentro de un molde y decoramos con unos trocitos de pulpo.
Por último, con un poco de aceite y un poco de pimentón salseamos el plato.





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