MÁS DE 150 RECETAS

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jueves, 12 de junio de 2014

ESPAGUETIS CON TINTA DE CALAMAR Y MEJILLONES

Ingredientes para 4 personas.

400 gr de espaguetis con tinta de calamar.
Dos cebolla.
Dos pimiento verdes.
Dos tarros de cristal de mejillones en salsa de ostras.(conservas Dani)
Sal, aceite y pimienta.




Preparación.

Cortamos las cebollas y los pimientos y sofreímos. Reservamos.




Hervimos la pasta y escurrimos bien.




En la misma sartén que hemos hecho el sofrito salteamos los espaguetis con un poco de aceite.
Le añadimos los pimientos y las cebollas y mezclamos bien.
Por último presentamos en el plato y le añadimos los mejillones que previamente habremos calentado.





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