500 gr de atún.
4 cebollas grandes.
100 ml de vino blanco.
sal, aceite y pimienta.
Preparación
Cortamos la cebolla en juliana, y la doramos bastante para que esto le de color al plato.
Añadimos el atún y rehogamos durante 3 minutos a fuego fuerte.
Añadimos el vino y con el jugo del atún cocemos durante 8 minutos con la sartén tapada, no más para que el atún quede jugoso.
Ahora ya lo tenemos.
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