2 aguacates maduros.
Media cebolla fresca.
Un tomate para ensalada.
Un diente de ajo.
Una guindilla en vinagre.
Media cucharadita de cilantro en polvo.
El zumo de medio limón.
Preparación.
Sacamos la pulpa de los aguacates y con un tenedor hacemos una masa.
Cortamos la cebolla, el tomate, el ajo y la guindilla en trocitos lo más pequeño posible.
Una vez cortadas las verduras, se las añadimos a la pulpa de los aguacates.
A continuación añadimos el cilantro.
Vamos añadiendo el zumo de limón y mezclamos bien.
Ahora ya solo falta presentar.
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